2005年10月15日

並ぶということ

 上海で生活をしていて、とにかくよく経験するのが「並ぶ」という行為であるように思います。もちろん、並ぶという行為の「流儀」は日中それぞれ違いがありますが、私は総じて上海人は他の中国人と比べて「並ぶ」という行為には慣れているように思います。
 たとえば病院の待合室。以前、当直開けに外来の待合室を歩いていたら、椅子にはもういろいろなものが置かれています。そうです、○○教授の診察を受けるために、朝まだ暗いうちから番号札を取るための行列をつくる「前哨戦」が行われているのです。
 そのため、地方からきた友達は良く私に「上海は、どこにいっても並ばなければならない」と愚痴をこぼしていましたが、上海流「並び方」に慣れなければ、かなりストレスを感じることでしょう。
 人が多いということは、必然的に見えないところでも競争が激しくなるわけで、どうしても相手をけん制しやすくなります。その結果、無駄な争いを避けるために、はじめから前の人とはぎっしりと詰めて並びます。相手にスキを見せてはならないということでしょうか。
 さらに私も行列に並ぶときは、前の人をよく観察します。前の人が「ドンくさい」と、それこそ割り込みや「モタモタ」が頻発して、自分の番にまでなかなかまわってこないからです。もちろん、自分が「モタモタ」しているときは、どことなく周りの人がおせっかいを焼いてくれる。これも上海で並んでいるときの一種の特徴ではないでしょうか。
 上海生活に慣れない日本人なら頭にくるかもしれませんが、私はそれはそれなりに利にかなっているようにも思うようになりました。このように並ぶことは一種の自己防衛的な行為といえるでしょうし、一種の文化だと思っています。そう思えば、べつに腹は立たないようになりました。もちろん、上海でも、秩序ある行列に割り込みをする行為は、軽蔑の対象になります。ご注意を!

 並ぶ、という行為に関して、特に飲食店における行列は面白いと思います。ご存知のように、中国では日本以上に様々な人種の人が生活しています。いろいろな地方からやってきた人もおり、上海は「ごった煮」状態となっています。そんななか、行列を作っている人を観察すれば、この行列に並ぶ価値があるのか、無いかの判断がある程度できます。しかし、この判断基準もいまひとつ意味を成さないときがあります。
 つまり、上海市民の間に「行列マニア」と呼ばれる人が少なくないからです。いわゆる「とにかく並んでみよう」という発想の人たちです。先日もあるお菓子屋さんに行列が出来ていたので、並んでいる人に聞いたら案の定
「とにかく並んでみる、みんなが並んでいるから」
のだそうで、一体どうして並んでいるのか本人も分かっていないケースが少なくないのです。これには笑ってしまいました。主に50代前後のおばさんに多い。でも、はたから見れば明らかに長い行列が出来ているわけで、好奇心が好奇心を生んで、行列がさらに長くなっていきます。とりあえず並んでみて買ってみようという発想でしょう。
 というわけで、上海で店を成功させるには、「行列」が出来なければいけません。「サクラ」を雇ってでもにぎやかな様子を演出できなければ、その店は残念ながら失敗してしまうでしょう。いくら一等地に店を持っていても、いくらその店の中身が良くても、客がいない店には人は入ってきません。上海ではとくに顕著だと思います。とにかく、市民の好奇心を奮い立たせること、そのもっとも基本的な現象が「行列」ということになるのかもしれません。
 さらに付け加えておくと、有名店ほど「秩序ある」行列となっています。なぜなら、常連さんが多いからです。そして、この「秩序ある」行列がその店の品を示しています。
posted by 藤田 康介 at 17:25| Comment(0) | ここは上海なり

並ぶということ

 上海で生活をしていて、とにかくよく経験するのが「並ぶ」という行為であるように思います。もちろん、並ぶという行為の「流儀」は日中それぞれ違いがありますが、私は総じて上海人は他の中国人と比べて「並ぶ」という行為には慣れているように思います。
 たとえば病院の待合室。以前、当直開けに外来の待合室を歩いていたら、椅子にはもういろいろなものが置かれています。そうです、○○教授の診察を受けるために、朝まだ暗いうちから番号札を取るための行列をつくる「前哨戦」が行われているのです。
 そのため、地方からきた友達は良く私に「上海は、どこにいっても並ばなければならない」と愚痴をこぼしていましたが、上海流「並び方」に慣れなければ、かなりストレスを感じることでしょう。
 人が多いということは、必然的に見えないところでも競争が激しくなるわけで、どうしても相手をけん制しやすくなります。その結果、無駄な争いを避けるために、はじめから前の人とはぎっしりと詰めて並びます。相手にスキを見せてはならないということでしょうか。
 さらに私も行列に並ぶときは、前の人をよく観察します。前の人が「ドンくさい」と、それこそ割り込みや「モタモタ」が頻発して、自分の番にまでなかなかまわってこないからです。もちろん、自分が「モタモタ」しているときは、どことなく周りの人がおせっかいを焼いてくれる。これも上海で並んでいるときの一種の特徴ではないでしょうか。
 上海生活に慣れない日本人なら頭にくるかもしれませんが、私はそれはそれなりに利にかなっているようにも思うようになりました。このように並ぶことは一種の自己防衛的な行為といえるでしょうし、一種の文化だと思っています。そう思えば、べつに腹は立たないようになりました。もちろん、上海でも、秩序ある行列に割り込みをする行為は、軽蔑の対象になります。ご注意を!

徐家匯にある行列の出来る「焼鶏」の店


 並ぶ、という行為に関して、特に飲食店における行列は面白いと思います。ご存知のように、中国では日本以上に様々な人種の人が生活しています。いろいろな地方からやってきた人もおり、上海は「ごった煮」状態となっています。そんななか、行列を作っている人を観察すれば、この行列に並ぶ価値があるのか、無いかの判断がある程度できます。しかし、この判断基準もいまひとつ意味を成さないときがあります。
 つまり、上海市民の間に「行列マニア」と呼ばれる人が少なくないからです。いわゆる「とにかく並んでみよう」という発想の人たちです。先日もあるお菓子屋さんに行列が出来ていたので、並んでいる人に聞いたら案の定
とにかく並んでみる、みんなが並んでいるから」
のだそうで、一体どうして並んでいるのか本人も分かっていないケースが少なくないのです。これには笑ってしまいました。主に50代前後のおばさんに多い。でも、はたから見れば明らかに長い行列が出来ているわけで、好奇心が好奇心を生んで、行列がさらに長くなっていきます。とりあえず並んでみて買ってみようという発想でしょう。
 というわけで、上海で店を成功させるには、「行列」が出来なければいけません。「サクラ」を雇ってでもにぎやかな様子を演出できなければ、その店は残念ながら失敗してしまうでしょう。いくら一等地に店を持っていても、いくらその店の中身が良くても、客がいない店には人は入ってきません。上海ではとくに顕著だと思います。とにかく、市民の好奇心を奮い立たせること、そのもっとも基本的な現象が「行列」ということになるのかもしれません。
 さらに付け加えておくと、有名店ほど「秩序ある」行列となっています。なぜなら、常連さんが多いからです。そして、この「秩序ある」行列がその店の品を示しています。
posted by 藤田 康介 at 00:00| 未分類

2005年10月14日

浦東とキンモクセイ、ロケット発射

 今日も朝5時に起床してすこし仕事、そして6:00から開いている世紀公園へ1時間ほど朝の運動。それから仕事場へ出発という毎日です。世紀公園は外周だけでも5キロほどあり(先日自転車のメーターで走らせて測定しました)この中をグルグルジョギングするとかなりの運動量になります。

 公園付近に住んでいる日本人の方も時々見かけますが、せっかくなら公園の1年VIPフリーパスを使われることをお勧めします。1年間有効で、夜のイベント時以外の昼間の特別イベントでも使えて、価格は388元。普通に入ったら1回10元とられるので、私のようにほぼ毎日利用するものにとってはかなりお徳。申し込みは2号門の管理事務所でできます。パスポートと証明写真1枚を忘れずに。

 日が昇るのが遅くなって、秋の訪れを身にしみて感じます。いま上海市内ではキンモクセイが非常にいい香りをさせています。特に浦東はキンモクセイと非常に深い関係にあります。ご存知の方も多いかと思いますが、花木地区と呼ばれる竜陽路から世紀公園、聯洋国際社区におよぶエリアは、300年ぐらい前から花の栽培が盛んで、歴史書にもその地名が残っているぐらいです。近世になると、上海市内やその近郊にイベントがあれば花を提供していました。その中で特に有名なのがキンモクセイ。浦東には羅家や徐家など5つの村のキンモクセイが有名で、「五大桂花」と呼ばれ、村々ではキンモクセイの花を集め、お茶や饅頭にいれたといいます。キンモクセイを求めて蘇州など近隣の都市からも業者がやってきたほどで、浦東のキンモクセイはかなり有名でした。

 そのためか、地下鉄2号線の上海科技館を出たところから、あたり一面はキンモクセイの香り。満開の花を沿道に、散歩を楽しむことが出来ます。

 10月12日、神舟6号が無事発射されました。これでトウ小平氏の死去や香港返還、SARSに続いて、またまた中国のビッグニュースを体感することができました。子供たちにとっても、夢を見ることができるすばらしい出来事だったことでしょう。ロケットの発射といえば、北方の出来事のように感じるかもしれませんが、実はこの上海も深く関わっています。
 以前病院で宇宙開発に関わっているという患者さんによく出会いました。実はあまり知られていませんが、上海市閔行区には中国を代表する宇宙開発エリアがあり、神舟プロジェクトの進展とともに、施設の拡充が進められています。現に、発射台やロケットの主要部品が上海で研究開発が行われており、かなりの若い人材が育ってきています。話を聞いたら、今回のロケット発射成功で1万元ほどのボーナスが出るそうで、喜んでいました。
 若い人材といえば、よくテレビに映る中国のロケットコントロールセンターのスクリーン前に座っている職員の平均年齢はなんと30歳代だとか。確実に宇宙開発の技術が育ってきていることを感じないわけにはいきません。

 最近、仕事などで閔行区に行くことが多いのですが、また市中心部と違った地域文化があり、農家のおじちゃんの上海語もまた私の住む浦東エリアと大きくことなります。このエリアは住宅の値段もお手ごろなため、特に若い世代が住宅を購入する選択肢の一つとなっています。朝の通勤ラッシュが強烈だそうですが…。
posted by 藤田 康介 at 17:25| Comment(0) | ここは上海なり