西安の朝はこれではじまる！

　陜西省西安におりますが、全世界から中医学の専門家があつまり、熱い討論を繰り広げています。いま、ものすごく大きな流れが起きていることを、学会で実感しており、すこし興奮気味です。

　さておき、西安での朝食。



この肉の塊をたたき、パン生地に入れる本場の肉夹馍

　写真の中国ハンバーガーと、春雨スープをはずすことができません。
　結構行列を作っている店が多いので、入ってみました。

　うまい。
　肉がものすごくジューシーです。イスラム教の人たちがたべるものですが、エキゾチックでいい感じでした。さすが西安！

　今日もまたまとめてブログを書く時間がありませんが、私は非常に元気です。

　西安ののんびりした町並みに、ほっとした気分もありますが、殆ど会議場の中での缶詰なので、兵馬俑なんかもいく時間はありません。

　さあ、今日もこれから出発です。